شما در بخش انجمنهای گفتگو سایت دکتر رهام صادقی هستید، برای آشنایی با امکانات متنوع دیگر سایت اینجا کلیک کنید


به اينستاگرام سايت بپيونديد

زردچوبه Turmeric

  1. محققان معتقدند مصرف زردچوبه تأثير بسيار زيادي در درمان و پيشگيري از سرطان پروستات دارد.
    به گزارش ايسنا واحد علوم پزشكي تهران، به نقل از Health Day، محققان در امريكا معتقدند علاوه بر زردچوبه گياهاني مانند گل كلم، كلم بركلي و كلم معمولي در درمان سرطان پروستات و پيشگيري از آن بسيار موثرند.
    آمارها نشان مي دهد سرطان پروستات دومين سرطان كشنده در ميان مردان به شمار مي رود.

    منبع :ISNA
     
    تشکر شده توسط : 1 کاربر
  2. نام علمی       Curcuma longa
    زردچوبه گیاهی است از خانواده زنجبیل بارتفاع حدود یك متر و نیم كه دارای ساقه متورمی است . گلهای زردچوبه بصورت سنبله و برنگ سبز مایل به زرد می باشد .

    زردچوبه در هندوستان و چین و نقاط حاره زمین می روید . از كنار بگهای غلاف در قاعده ساقه ،شاخه های كوچك و ساتوانه ای شكل ضخیمی خاج می شود كه بصورت مورب در زمین فرو رفته و هر یك ایجاد ریشه می كنند و مرتبا پایه های جدیدی بوجود می آروند .

    قسمت مورد استفاده این گیاه ساقه زیرزمینی آن است كه پس از خارج كردن از زمین تمیز كرده و رشه های آنرا جدا می كنند و در آب جوش قرار یم دهند و پس از تیمز كردن بمدت چند روز آنرا خشك می كنند .

    زردچوبه رنگ زرد یا خاكستری مایل به قهوه ای درد بوی آن معطر و طعم آن تلخ است.

    تركیبات شیمیایی:
    زردچوبه دارای اسانسی مركب از اسیدهای والرینیك ، كاپرلیك و فلاندون می باشد و همچنین دارای سابی نین ، سینئول ، بورنئول و الكل تورمرول و ماده كوركومین می باشد كه رنگ زرد زردچوبه بعلت خمین ماده كوركومین می باشد.

    خواص داروئی:
    زردچوبه از نظر طب قدیم ایرانی گرم و خشك است و برای استفاده درمانی می توان آنرا مانند چائی دم نمود و استفاده كرد البته جدیدا در بازار كانادا و آمریكا كپسول آن هم به بازار آمده است :

    زردچوبه دارای خواص درمانی زیر است :

    1)گرفتگی و انسداد صدا را باز می كند و برای تمیز كردن كبد بكار می رود .

    2)مخلوط یك قاشق غذا خوری زردچوبه و یك قاشق انیسون و سركه برای درمان یرقان مفید است .

    3)برای رفع دندان درد آنرا در دهان انداخته و بجوید .

    4)زردچوبه بهترین داروی ضد تورم است و در اروپا و آمریكا از آن بدین منظور استفاده می كنند كه می توان از سه فنجان دم كرده زردچوبه در روز و یا مقدر 2 كپسول سه بار در روز استفاده كرد.

    5)برای خشك كردن زخم ها و رفع درد آنها می توان گرد خشك زردچوبه را روی آنها ریخت.

    6)زردچوبه بادشكن ، تصفیه كننده خون ، تب بر ، محرك و انرژی زا می باشد .

    7)زردچوبه برای رساندن دمل نیز مفید است .

    8خانم هائیكه عادت ماهیانه آنها نامنظم است برای تنظیم آن باید از زردچوبه استفاده كنند .

    9)از زردچوبه برای درمان كمر درد ، پشت درد و سینه درد نیز استفاده می شود .

    10)برای درمان اسهال و اسهال خونی حتما از دم كرده زردچوبه استفاده كنید .

    11)زردچوبه در قدیم برای درمان رماتیسم و سل بكار می رفته است .

    12)برای درمان التهاب لثه ، زردچوبه را دم كرده و آنرا قرقره كنید .

    13)تحقیقات اخیر دانشمندان نشان دادن است كه زردچوبه از سرطان جلوگیری می كند بنابراین حتماسعی كنید كه در غذاها از زردچوبه استفاده كنید.

    طرز استفاده:
    به مبحث نسخه پیچی گیاهان دارویی برای بیماری مورد نظر مراجعه نمایید

    مضرات :
    با تمام مزایای گفته شده باید اشاره كرد كه زیاده وری در زردچوبه برای قلب مضر است ولی البته اگر آنرا با لیمو ترش استفاده كنید اثرات مضرآنرا خنثی می سازد .

    منبع:ایران طب
     
    تشکر شده توسط : 2 کاربر
  3. یك بررسی جدید نشان می‌دهد كه زردچوبه و مكمل‌های غذایی آن ممكن است به پیشگیری و  درمان برخی بیماری‌های استخوانی كمك كنند.
    به گزارش یونایتدپرس یك بررسی بر روی حیوانات كه نتایج آن در شماره نوامبر "نشریه آرتریت و روماتیسم" به چاپ رسیده است نشان می‌دهد كه زردچوبه و مكمل‌های غذایی حاوی آن ممكن است از آرتریت روماتوئید و پوكی استخوان پیشگیری كند.

    ریشه زردچوبه در طب سنتی آسیا برای قرن‌ها به عنوان درمانی برای التهاب مفاصل یا آرتریت كاربرد داشته است. داروهای ضدالتهابی نوین كه برای درمان آرتریت به كار می‌روند، عوارض جانبی بسیاری دارند، بنابراین پزشكان و پژوهشگران به دنبال شیوه‌های درمانی جایگزین برای این بیماری بوده‌اند.

    امروزه مكمل‌های غذایی حاوی زردچوبه با نام كوركومین (curcumin) ،ماده شیمیایی كه رنگ زرد زردچوبه ناشی از آن است ،در بازار موجود است. تصور می‌شود این ماده نیز دارای خواص ضدالتهابی باشد.

    دكتر ژانت ال فانك از كالج پزشكی دانشگاه آریزونا یكی از پژوهشگران در تحقیق فوق در این باره گفت:" هدف ما از بررسی داروهای گیاهی به خصوص این است كه بین خواص مفید گیاهان دارویی سنتی و اثرات زیانبار آنها افتراق دهیم. به این ترتیب امیدواریم نه تنها شیوه‌‌های طب سنتی را درك كنیم و به آزمون بگذاریم، بلكه استفاده آنها را نیز پیشرفت دهیم و اصلاح كنیم"

    دكتر فانك با دكتر باربارا ان. تیمرمن، رئیس مركزپژوهش طب گیاهی آریزونا- برای بررسی بهتر اثرات مواد شبه كوركومینی در زردچوبه عصاره‌هایی با میزان استاندارد تهیه كردند. سپس تاثیربخشی آنها را بر روی موش‌های آزمایشگاهی مبتلا به آرتریت روماتوئید آزمایش كردند. نتیجه آن بود كه این مواد واقعا علائم التهاب مفصل را كاهش می‌دهند.

    دكتر فانك معتقد است كه نتایج مشابهی در انسان‌ها نیز مورد انتظار است، اما باید با آزمون‌های بالینی ثابت شود.

    فانك گفت اگر معلوم شود كه چنین اثری در انسان‌ها نیز رخ می‌دهد، احتمالا روزی 1.5 گرم مواد شبه‌كوركومینی باید مصرف شود، كه حدود 10 برابر میزان مصرف روزانه زردچوبه یك فرد متوسط هندی است. بنابراین تنها راه  برای تامین این مقدار مواد شبه‌كوركومینی از راه مكمل‌های غذایی است.

    به گفته فانك احتمالا سایر مواد موجود در زردچویه به جز كورمورین هم دارای خواص ضدالتهابی هستند و این مواد همراه هم با كورمورین التهاب را مهار می‌كنند.

    منبع : همشهری آنلاین
     
  4. زرد چوبه باد شکن-محرک جهاز هاضمه-ضد استسقاونفخ است
    ضمنا زرد چوبه در بعضی از بیماری های پوستی بسیار سودمند است
    پاشیدن گرد زرد چوبه روی محلی که از آن خون خارج میشودهمان اثر رادارد که تنطوریددارد یعنی خون را بند می آورد.
    برای تسکین درد دندان مالیدن گرد زرد چوبه بر لثه مفید است.
    منبع:خواص میوه ها- خوراکیها   تالیف:مهرداد مهرین  انتشارات خشایار... Wink
     
    تشکر شده توسط : 1 کاربر
  5. sara_1



    کاربر نيمه فعال


    کاربر نيمه فعال
    یك بررسی جدید نشان می ‌دهد كه زردچوبه و مكمل‌های غذایی آن ممكن است به پیشگیری و  درمان برخی بیماری‌های استخوانی مثل آرتریت روماتوئید و پوكی استخوان كمك كند.


    ریشه زردچوبه در طب سنتی آسیا برای قرن‌ها به عنوان درمانی برای التهاب مفاصل یا آرتریت كاربرد داشته است. داروهای ضد التهابی نوین كه برای درمان آرتریت به كار می‌ روند، عوارض جانبی بسیاری دارند، بنابراین پزشكان و پژوهشگران به دنبال شیوه‌های درمانی جایگزین برای این بیماری بوده‌اند.

    امروزه مكمل‌های غذایی حاوی زردچوبه با نام كوركومین (curcumin) ،ماده شیمیایی كه رنگ زرد زردچوبه ناشی از آن است ،در بازار موجود است. تصور می ‌شود این ماده نیز دارای خواص ضد التهابی باشد.
    دكتر ژانت ال فانك از كالج پزشكی دانشگاه آریزونا یكی از پژوهشگران در تحقیق فوق در این باره گفت:" هدف ما از بررسی داروهای گیاهی خاص این است كه بین خواص مفید گیاهان دارویی سنتی و اثرات زیان بار آنها افتراق دهیم. به این ترتیب امیدواریم نه تنها شیوه‌‌های طب سنتی را درك كنیم و به آزمون بگذاریم، بلكه استفاده آنها را نیز پیشرفت دهیم و اصلاح كنیم."

    دكتر فانك با دكتر باربارا ان. تیمرمن، رئیس مركز پژوهش طب گیاهی آریزونا برای بررسی بهتر اثرات مواد شبه كوركومینی در زردچوبه عصاره‌هایی با میزان استاندارد تهیه كردند. سپس تأثیربخشی آنها را بر روی موش‌های آزمایشگاهی مبتلا به آرتریت روماتوئید آزمایش كردند. نتیجه آن بود كه این مواد واقعاً علائم التهاب مفصل را كاهش می ‌دهند.

    دكتر فانك معتقد است كه نتایج مشابهی در انسان‌ها نیز مورد انتظار است، اما باید با آزمون‌های بالینی ثابت شود.

    فانك گفت اگر معلوم شود كه چنین اثری در انسان‌ها نیز رخ می ‌دهد، احتمالا روزی 5/1گرم مواد شبه ‌كوركومینی باید مصرف شود، كه حدود 10 برابر میزان مصرف روزانه زردچوبه یك فرد متوسط هندی است. بنابراین تنها راه برای تأمین این مقدار مواد شبه ‌كوركومینی، از راه مكمل‌های غذایی است.

    به گفته فانك احتمالاً سایر مواد موجود در زردچویه به جز كورکومین هم دارای خواص ضد التهابی هستند و این مواد همراه هم با كورکومین التهاب را مهار می‌ كنند.

    منبع: روزنامه همشهری
     
  6. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبكه خبر ، جدیدترین شماره نشریه پزشكی تحقیقات بالینی نوشت : نوعی ماده موجود در زردچوبه به نام كاركومین احتمال ابتلا به نارسایی قلبی را تا حد چشمگیری كاهش می دهد .

    پژوهشگران در كانادا با بررسی تعدادی موش آزمایشگاهی مبتلا به نارسایی قلبی متوجه شدند با استفاده از ماده كاركومین می توان از پیشرفت نارسایی قلبی در این حیوانات جلوگیری كرد.

    دانشمندان امیدوارند با تكمیل بررسی ها در این خصوص به شیوه موثری برای درمان نارسایی قلبی دست یابند.

    شایان ذكر است : استفاده از زردچوبه برای درمان بیماری ها از هزاران سال پیش در طب سنتی چین مرسوم بوده است .


    منبع:
    شبکه خبر
     
    تشکر شده توسط : 1 کاربر
تمام زمانها بر حسب GMT + 3.5 Hours می‌باشند
صفحه 1 از 1


پرش به:  

شما نمی توانید در این بخش موضوع جدید پست کنید
شما نمی توانید در این بخش به موضوعها پاسخ دهید
شما نمی توانید موضوع های خودتان را در این بخش ویرایش کنید
شما نمی توانید موضوع های خودتان را در این بخش حذف کنید
شما نمی توانید در این بخش رای دهید

Powered by phpBB ©



Forums ©

.: مسئوليت مطالب، تبليغات و محصولات ديگر سايتها به عهده خودشان است :.
.:: برداشت از مطالب اين سايت فقط با کسب مجوز از مدیریت و با ذکر مبنع و آدرس به صورت لینک بلامانع است ::.
.::: کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به دکتر رهام صادقی بوده و هرگونه سواستفاده از آن طبق ماده 12 قانون جرایم رایانه ای قابل پیگیری است :::.


ارسال ایمیل به دکتر رهام صادقی


مدت زمان ایجاد صفحه : 0.29 ثانیه (60)